Dependendo da região, das castas, das designações atribuídas a um vinho, a garrafa que escolhe na garrafeira pode ter meses ou anos de vida na garrafeira da sua casa. Em alguns casos especiais, pode até ser uma herança para gerações futuras!
Aspetos como a humidade, a temperatura e a posição em que as garrafas são guardadas têm uma enorme influência na longevidade dos vinhos e a sua capacidade para serem guardados. Muitos produtores indicam também no rótulo se determinado vinho é indicado para guardar – porque alguns vinhos beneficiam inclusivamente desse período de “estágio” em garrafa – ou se deve ser consumido no ano de produção, para maximizar as suas propriedades.
Cada vinho é um vinho, e deve ser descoberto para saber qual o seu potencial de guarda, mas para descobrir as melhores dicas para guardar vinhos em casa basta assistir ao vídeo e tirar todas as suas dúvidas!
