Wine Talks

É caso para dizer: Palavra de Especialista. Nestas conversas com enólogos, chefs e especialistas sobre vinicultura, o vinho será o tema central de todos os momentos e a promessa é a de desmistificar tipos de vinhos, conceção e harmonização, entre tantos outros tópicos. Junte-se à conversa!

Da uva à prova: a arte de produzir um bom vinho

O vinho é um dos produtos que mais está presente na casa de todos nós, mas a realidade é que não conhecemos a fundo aquilo...
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O sucesso dos trabalhos na adega para um vinho premiado no futuro

Depois da colheita, a uva vai para a adega e passa por várias fases até chegar ao produto final: pisa, fermentação, prensagem e estágio. Será...
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Da uva ao vinho, uma viagem pela colheita de 2021

A vindima está cada vez mais tecnológica, contando com a ajuda de máquinas mais rápidas e que vindimam de noite. Mas como se faz a...
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Wine Series com Chef Chakall

Da vindima para a sala de barricas e de prova, o vinho conta com uma longa história que já se prolonga por vários séculos. Tudo...
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Uma conversa leve e refrescante sobre os Vinhos de verão

A 1ª Wine Talks, do Prémio Uva de Ouro, tem como tema principal os vinhos de verão. Numa altura em que o calor se faz...
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